Taco Tuesday mit Tex Mex Fiesta – Ay, caramba!

zum Snacken & Teilen unter 30 min Crunchy Vegetarisch Gnocchi schnell

So geht Crunch-Party auf Mexikanisch. Feier deine Genuss-Fiesta mit würzigem Crunch am Gaumen und feurigen Zutaten in leicht gerösteten Tortillas. Mit diesen Tex-Mex-Hacks bringst du jede Menge Farbe und Geschmack auf deinen Taco-Tuesday-Teller.

2 Portionen

Zutaten

So simple geht’s

Dein Rezept in wenigen Schritten.

Shake it. Fry it. Share it.
Dreh den Beutel um, gib 1–2 EL Öl rein und schüttle ihn kräftig – Shake me!
Dann ab in den Airfryer bei 190 °C für 8–10 Min. – fertig ist dein Crunch-Moment.
Jetzt noch deinen Buddy einladen, Dips auf den Tisch – Sharing is caring!

Tortillas oder Tostadas leicht rösten.

Mit Rotkohl, Paprika, Avocado, Mais belegen.

Mit Jalapeños, Zwiebeln und Koriander toppen.

Da geht noch was.

Hier noch ein
paar Dips für dich.

Guacamole

Avocado-Liebe in ihrer besten Form: klassisch, fresh, würzig, mit einem Hauch von Limette – mehr braucht dein Crunch nicht.

Du brauchst:

  • 1 reife Avocado
  • 1 Limette
  • Salz, Pfeffer
  • Chiliflocken, frischer Chili oder Koriander (nach Belieben)


So EASY geht’s:

Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen. Limettensaft dazugeben, würzen und fein pürieren. Nach Wunsch mit Chili oder Koriander verfeinern.

Nährwertangaben pro Portion:
Kalorien: 247 kcal – Fett: 22.6 g – Kohlenhydrate: 14.9 g – Eiweiß: 3.3 g – Ballaststoffe: 7.9 g

Smokey Mountain

Fruchtige Salsa mit sanfter Schärfe und coolem Limette-Frischekick – die perfekten Partner in Dine mit dem gewissen Crunch für alle Taco-Fans.

Das brauchst du:

  • 4 reife Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL gehackte Petersilie oder Koriander


So EASY geht’s:

Tomaten vierteln, entkernen und würfeln. Zwiebel fein würfeln. Alles mit Salz, Pfeffer, Öl, Tomatenmark und Petersilie vermengen. Mit Limettensaft und -abrieb abschmecken.

Nährwertangaben pro Portion:
KalorieKalorien: 480 kcal – Fett: 45.7 g – Kohlenhydrate: 18.6 g – Eiweiß: 3.7 g – Ballaststoffe: 7.9 g

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