Bärlauch-Käsespätzlini

Familie & Kids Minis Spätzle saisonal unter 30 min schnell
2 Portionen

Zutaten

  • ca. 400 g Hilcona Spätzlini 
  • 2 EL Bärlauchpesto —>Rezept findest hier
  • 120 g Käse (gerieben)
  • 1 Handvoll frischer Bärlauch (fein geschnitten)
  • 2–3 EL Röstzwiebeln

So simple geht’s

Dein Rezept in wenigen Schritten.

Das Bärlauch Pesto zubereiten. Das genaue Rezept findest du beim Bärlauch Salat.

Spätzlini in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. 



Den Käse unter die Spätzlini mischen und schmelzen lassen. Temperatur reduzieren. 

Frischen Bärlauch unterheben und mit Röstzwiebeln servieren. 

Wenn die Bärlauch Saison vorbei ist, kannst du auch frischen Spinat nehmen, um deine Käse-Spätzlini aufzupimpen. 

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