One Pot Pasta Originale mit Granatapfel

unter 30 min Originale Pasta
2 Portionen

Zutaten

So simple geht’s

Dein Rezept in wenigen Schritten.

Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden. Von der Zucchini einige dĂĽnne Scheiben abschneiden und beiseitestellen. Den Rest in mundgerechte StĂĽcke wĂĽrfeln. Chili-Ă–l in einem groĂźen Topf erhitzen, die Zwiebel- und KnoblauchwĂĽrfel darin glasig dĂĽnsten.
Zucchiniwürfel dazugeben und kurz anrösten. Ravioli und Wasser in den Topf geben und kurz aufkochen lassen. Frischkäse hinzugeben und die Hitze reduzieren. Die Chilischote fein hacken und zur Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für einige Minuten köcheln lassen, bis die Ravioli bissfest sind. In der Zwischenzeit die Zucchinischeiben in etwas Öl anrösten, mit Salz und Pfeffer würzen. Granatapfel entkernen und zusammen mit den gerösteten Zucchinischeiben auf der Pasta verteilen. Optional mit Thymian garnieren und servieren.

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